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また機内食か。

AJWの成田-仁川線、関西-仁川線、羽田-金浦線のビジネスクラス(リラクゼーションクラス)の機内食として提供される予定のホットミール。韓国料理をチョイスするとこのような内容に・・・なんて(笑)

作ってみました。
肉は、牛豚共に前述のコチュジャン風のタレで味付け後、焼肉に。レタスは細かくちぎり、きゅうりの輪切り、長ネギの輪切りを加えて、牛角のサラダドレッシングであえてチョレギサラダに。モヤシはゆでてごま油、醤油、塩、白煎りゴマであえてナムルに。ワカメスープと韓国ノリも添えて。
ああ、キムチはありませんでした。私があんまり得意じゃないもので(苦笑)

というわけで、ウチのブログに出入りしてくださっている各界の評論家の方々、ご批評願います(苦笑)

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by trandiatec | 2007-01-29 18:13 | Flight Simulator
トマトとシーチキンのパスタ

職場のすぐそばにたまに野菜の直売が現れまして、安いのでよく買っていくのですが、先日目についたのはトマト。安かったので買ってきました。

というわけで、昼ごはんにトマトのパスタを作ってみました。
材料は、

トマトとシーチキンのパスタ(1人分)
●ニンニク(1片)
●タマネギ(中、1/2個)
●ト マ ト(中、1と1/2個
●シーチキン缶(1缶)
●スパゲティ(1人分〔100g~135g〕)
●オリーブ油、塩、胡椒、ケチャップ(適量)

です。
タマネギ、ニンニクはみじん切り、トマトは皮をむき、くし切りにしたうえで、さらに半分にします。


パスタは分量を測り、たっぷりのお湯を沸かします。



一つまみの塩を投入し、そこにパスタを入れ、アルデンテになるまで茹でます。

フライパンにオリーブオイルを熱します。



にんにくを炒め、焦げないうちにタマネギを投入し、炒めます。


しばらくして色が変わってきたら、シーチキンを投入し、さらに炒めます。


トマトを投入し、トマトがペースト状になるまで炒め、塩、胡椒、ケチャップで味を整えたら、茹で上がったパスタを投入。
ソースとパスタを絡めて完成です。


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by trandiatec | 2007-01-24 21:23 | Cooking and Eating
式場

仮予約ですが決めてきました。
6月3日の予定です。
再来月には招待状を出さないと…
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by trandiatec | 2007-01-09 10:44 | OTHER



TranDiaTec.com管理人の"めぐお"が送る、毎日のたわいのない出来事です。
by trandiatec
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