職場のすぐそばにたまに野菜の直売が現れまして、安いのでよく買っていくのですが、先日目についたのはトマト。安かったので買ってきました。

というわけで、昼ごはんにトマトのパスタを作ってみました。
材料は、

トマトとシーチキンのパスタ（1人分）
●ニンニク（1片）
●タマネギ（中、1/2個）
●ト マ ト（中、1と1/2個
●シーチキン缶（1缶）
●スパゲティ（1人分〔100g～135g〕）
●オリーブ油、塩、胡椒、ケチャップ（適量）

です。
タマネギ、ニンニクはみじん切り、トマトは皮をむき、くし切りにしたうえで、さらに半分にします。


パスタは分量を測り、たっぷりのお湯を沸かします。



一つまみの塩を投入し、そこにパスタを入れ、アルデンテになるまで茹でます。

フライパンにオリーブオイルを熱します。



にんにくを炒め、焦げないうちにタマネギを投入し、炒めます。


しばらくして色が変わってきたら、シーチキンを投入し、さらに炒めます。


トマトを投入し、トマトがペースト状になるまで炒め、塩、胡椒、ケチャップで味を整えたら、茹で上がったパスタを投入。
ソースとパスタを絡めて完成です。